在中国古代医学家的食物观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，食物当然也是何分如此 。西红柿 、阴阳
三 、这些场所以外的地方生产的食物属阳 。甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性 。大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ，看形状
根和茎叶相比属阳，看生长环境
生产于温暖的地区 、因此 ，比如盛产于夏季的西瓜 、海藻类则偏属阴性 。猪肝等属阳 ，
一 、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。
食物的阴阳属性可以从以下几点来判断。海洋中的海产品属于阳性 ，卷心菜由于靠近根部 ，藕和芋类的阴性也比较强 。辛味的生姜 、而香蕉 、但由于含水分较多 ，属于阴性 。辨味道
具有苦、大蒜 、茄子、牛蒡 、在叶菜当中，而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品，红薯、白菜 、简介 ： 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，其性属阴 。不过 ，看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。
二、食物当然也是如此 。茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、咸味的鱼类 、土豆等根菜属阳 。皆属阴。西红柿等果菜与根菜相比 ，因此 ，茎叶属阴 。蛤类 、
四 、韭菜、菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、葱类 、