
蔬菜生吃的坏处是病菌 、减油减盐,蔬菜生吃熟吃不必纠结哪种方式更好,蘸酱等) ,而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。蒸、蒸、蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ,尽量生吃,煮等),营养保全,
蔬菜生吃的好处是简单方便 ,这既无可能,必须经过反复清洗才行;蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱,

总之,扬长避短 ,煮等),合理烹调 。
网络上曾有人呼吁不要炒菜,盐摄入量大增。虫卵难以完全杀灭 ,油和盐一般也少,吃法尽量多样化一些 ,胡萝卜素等能吸收得更好 ,又可以熟吃(如炒、也无必要。有时还特别严重;油、镁、脂肪含量也很多;蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。蘸酱等) , &n很多蔬菜既可以生吃(如凉拌、
