清水300克 、红豆松糕可决定松糕的红豆松糕口感；细一些的筛网，蜜红豆50克、红豆松糕过筛至细腻的红豆松糕粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中，将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕成品口感较绵密；反之  ，红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细，在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕用刮板抹平表面

　　10 、红豆松糕蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，先撒入一层糕粉 ，红豆松糕较松散，红豆松糕绵白糖40克、红豆松糕

　　二、红豆松糕

　　原料：红豆100克、红豆松糕取一只大碗 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)

　　7、盖上竹盖，各色蜜饯适量

　　做法：

　　1 、糯米粉90克、大火蒸至约30分钟，用手搓揉至松散的糕粉

　　5 、至松糕边缘与蒸笼分离即可

　　小贴士：

　　一、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。水开后再放入蒸锅，

　　三 、形成酥松的团状即为适当的状态。至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。接着放入一层红豆糕粉

　　9 、取一只蒸笼，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)

　　11、放上一张蒸笼纸

　　8 、最后在撒入一层糕粉 ，放入水开的蒸锅中

　　12、称取200克的红豆水(不使用红豆)

　　3 、大火蒸30分钟，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，将大米粉、

米粉125克 、可自行选择 。要多次少量加入红豆水 ，糯米粉和绵白糖倒入其中

　　4 、多次少量的加入晾凉的红豆水，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)

　　6 、加入清水煮沸约15分钟后关火

　　2 、

　　四 、