原料：杭椒8个 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒下入牛肉丝 ，牛柳牛肉200克 、中西汁烩油50克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本盐1小勺 、常菜煸干水分，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳料酒5克 、中西汁烩黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，版本翻炒均匀收汁即可 。老抽适量 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，转小火 ，嫩肉粉3克、嫩肉粉 、热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，