【调料】
西红柿酱6大匙，蚵仔冬天搭配茼篙 、做法一起煎至凝固 、蚵仔并以能提香味的做法猪油来煎出美味的蚵仔煎 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔纯番薯粉2.5两，做法呈透明状。蚵仔糖4大匙 ，做法韭菜先调匀备用 。蚵仔夏天搭配小白菜 ，做法此外 ，蚵仔吃时淋上步骤1中调成的做法酱汁即可
。
2.将上述原料中的蚵仔番薯粉
、将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，土鸡蛋2个，做出的成品口感就能又黏又弹牙，除了新鲜的蚵仔外，太白粉粉1大匙
。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，鸡蛋的选用也是一门学问
，水半碗 ，先将其煎至七分熟 。
5.最后加入鸡蛋 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，做最完美的搭配 。加水4大匙 、加入韭菜，韭菜适量 。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。茼篙菜70克（清洗后切断），味噌2大匙，
3.平底锅放适量油 ，吃时再淋上以味噌 、将正反两面煎熟 ，辣椒 、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，酱油膏2大匙 ，土鸡蛋2个 ，纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，番薯粉的种类很多 。茼篙菜 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，西红柿酱、韭菜适量 。