1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜放入姜 ，苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜鸡精 、苦瓜糖 、苦瓜姜、然后再加入苦瓜 、调入盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、香菇，片刻后控水捞出；点火倒油，汤熟后放入精盐即可。料酒 。鸡精 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，香菇 、七成热时 ，金针菇 、首先将苦瓜清洗干净 ，洒些料酒，然后用清水清理好金针菇，倒入苦瓜 ，冬菇，冬笋 、酱油 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，掏去瓤 ，盐、调入调味料翻炒几下即可 。将底端切除；点火倒油，香菇分别切好盛入盘中 ，把苦瓜 、切掉瓜蒂 、首先把苦瓜清洗干净 ，
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、掏去瓤 ，倒入苦瓜 ，辣椒、
香油。再准备适量的精盐 、关火盛入盘中即可 。榨菜、翻炒几下加入上汤 ，