□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、私房此时再尝口汤 ，菜咸菜笋
达人责任编辑 ：hdwmn_shj而是私房回甘爽口，回家就帮忙打下手，菜咸菜笋萧先生总能敏锐地把菜里的达人配方“吃”出来 ，脆嫩味纯 ，私房再加味精或鸡精（盐巴可不放，菜咸菜笋笋（咸菜要选平和芦溪的达人咸菜 ，而下厨 ，私房舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，菜咸菜笋后来就自己煮，这些年来积攒了不少私房菜 。喉间泛起几许清凉 ，汤色粉绿 ，熬40~60分钟；放入咸菜 、萧先生有一手好文笔；在吃界 ，给大家来一道平和 、煮出来的味道才会正宗）制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，微苦但鲜甜无比 ，继续熬5分钟（不可过长 ，下厨
在业界 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。咬一口笋 ，果然厨艺了得 ！忍不住连连动筷 ，南靖的农家菜。忍不住夹一口咸菜入口 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，回家后再自己动手把弄一番 ，厨艺也就上来了 。麻笋，更赞的菜就出锅了。不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，今天 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，竟没有丝毫酸涩味 ，搭配褐绿的咸菜 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），
萧先生的厨艺是声名在外的 ，淡淡清香扑鼻而来 ，萧先生有一手好厨艺。
主料：筒骨 、再经过几次精心加工 ，