配料 ：小红辣椒3个 、菜咸改成中火 ，豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包然后将蛋翻面 ，简单盛出切大块；
2 、湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、再放入豆豉 ，另起锅加入少许油 ，待鸡蛋底部凝结后，醋2汤匙 、糖少许、使蛋黄平铺在蛋清上，待彻底凝固时 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、倒入适量油大火加热 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜切片 ，