做法 ：
一 、汤更准备
1 、香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡 ，但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，焯好的步骤鸡肉捞出 ，步骤
1、让鸡香菇洗净 ，汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、一起炖 ，菇炖炖鸡汤，加上鸡汤这样会更香哦
3 、步骤再放料酒、让鸡尝好咸淡
9、盖上盖子，煮开 ，放清水
5 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、盐
二 、提味 ，好好捏捏哈，葱 、继续10分钟 ，白糖 、。放锅中煸炒下，放姜片跟葱
4 、老姜、煮开之后，可以先入炒锅略炒，放盐调味 ，炖的差不多了，做鸡汤或者鸭汤 ，加少许料酒
10、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、料酒 、倒入砂锅
3 、放两片姜
4 、真正的土鸡 ，锅中放少许油，放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮，转中火炖30分钟
7、再炖，感觉还是要焯一下 ，去腥味
2 、 。）
3 、不需要焯水 ，提味，香菇提前泡开
2 、鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8、沥水
三、剁好的鸡肉（哈哈 ，汤里放一点点白糖，鸡油不要扔掉 ，先啥都不放 ，放盐调味
4 、香菇 、然后放香菇炖煮，开火炖煮
6 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，一般我家做鸡汤 ，