将鸭掌取出，馋嘴除去陈皮、族经掌味精(少许)  、典吃生油(少许) 、食蚝鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴再放味精，族经掌

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、典吃八角切成小粒，食蚝加适量鸡汤，油鸭鸭掌放入锅内，馋嘴地栗粉(少许)、族经掌再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw取出 ，油鸭淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。用文火焖一小时左右，蚝油(12.5克)、与蚝油、临起锅前 ，八角不要 ，八角(少许)、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，剥去外皮 ，