北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念。但是代表它并不能保证没有其他的糖类 。就是不升饼吃没有含有蔗糖，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖” ，单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，专家提醒，糖月更健
| 配料表中仍然明确标注含有果糖 、有的月饼标注的是零蔗糖月饼，如今，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。“无糖”食品指的是食品经过检测 ， 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ， |