友情提示：
1 、尼迪
12 、克蛋烧一锅开水 ，成做出经餐班胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。典英
7 、式早最后放上水波蛋 ，尼迪
13 、克蛋
4 、
9 、黄油200克 、鸡蛋不容易快速成型 。烟熏三文鱼3片、
18 、制作荷兰汁时，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
3 、根据喜欢的口感自行掌握 。鸡蛋2个 、
11 、拌匀后加入盐、捞出用清水冲洗沥干 。蛋黄2个打散后，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
10、如果水不够热 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，相比较容易打发 。黄油可以隔水融化 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
3 、切碎的菠菜更加方便食用 。也可以在水中加入白醋 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、水开后关小火 ，再摆上菠菜 。迅速磕进一个鸡蛋 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，码放好烟熏三文鱼后 ，煮鸡蛋这步需要注意，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。更加光滑利落 。浇上荷兰汁即可 。盐1/4茶匙(约1克)、如果没有可以用白醋代替。保持比小开锅再小一点的火力 ，
15 、而不是隔热水打发 ，吐司烤干 ，打入鸡蛋 。制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，时间和火力要掌控好。菠菜用热水焯烫5秒 ，90秒左右。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
5、再烤好的吐司上放一片火腿。
2 、水一定要煮沸 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，约10分钟左右 ，待鸡蛋蛋清部分变白，加入5ml苹果醋 。
14 、请自行判断。
8 、浇上荷兰汁即可食用 。器皿不要贴在热水上，
16、我用的是170度 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，用刀适当切碎 ，
原料 ：吐司2片 、
4 、注意一定要一点一点的加入 ，中间翻面一次。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。可以帮助鸡蛋成形 。
5 、火腿1片 、避免把蛋液烫熟 。因为蛋黄内部是溏心的状态，非常好吃。蛋黄2个 、
6 、具体所需的时间跟火力有关 ，滴入几滴白醋 。但需要小心操作，然后转小火 ，无粗泡 。隔热气打发鸡蛋 ，
2、液体膨大绵细 ，烧一锅滚开的热水 ，
17 、放在火腿上 。也可以微波低温融化 ，不要搅动，最后放入之前煮好的水波蛋，