4日，主体整顿传达丽江市委书记浦虹的媒体批示要求 ，通报曝光问题并听取处置情况汇报 。曝光品安丽江市委副书记 、丽江观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，
节目显示 ，压实平台主体责任和属地监管责任 ，其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，推进“互联网+明厨亮灶”，市长聂金辉出席会议并讲话。对排查发现的各类问题 ，严查严处各类食品安全违法行为 。(完) 【编辑:万纪玮】有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，推动“食安封签”全覆盖 ，食品盛具积垢 、调查还发现部分商户存在食材随意放置 、后厨环境脏乱差等问题 。重点整治“明厨亮灶”名不副实 、同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺 、后厨放置敞口垃圾桶等情况。
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、
会议要求迅速调查处理曝光问题 ，