掌上梅州讯 12月14日
，切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。贡献力量 。重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，面点造型 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、”
梅州市侨联相关负责同志表示 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、大家普遍反映课程“接地气 、客家红焖肉 、增强市场竞争力搭建平台 ，老师讲解细致又好懂 ，配方配比 、梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。
蔡宇文在讲话中表示，采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，茶艺 、也更有信心开个小餐饮店创业了 。区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态 ，市 、助力侨界发展作为重点工作之一 。酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，有实效” ，市侨联始终把为侨服务 、培训结束后 ，所学内容“又硬又靓” 。梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员 ：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，盐焗鸡 、广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量 。梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。市职校校长张云龙，