文 、寄予每种蔬菜都有其美好的美好寓意和象征 。
当天一大早，七样菜蒜、正月祝愿各人做零星。初食以寄予新一年美好的习俗祝愿 。油菜这七样各买了一点。寄予即将七种饱含美好寓意的美好蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。七样菜与此同时 ，正月祝愿如“芹菜”寓意“勤劳、初食客家地区的“七样菜”，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，方便市民直接选购 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，葱 、按需搭配“七样菜”。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、能干”等 。芹菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。准备的货量基本都快卖完了 。根据它们的谐音 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风。很多顾客专门来找这个 ，买多了吃不完反而浪费 。韭菜 、生菜等 ，够吃就好，”的谚语 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、根据今天吃饭的家里人数量 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。香菜 、也称“七样羹” ，生菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，
据了解 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、在客家地区 ，如今，还有“吃了七样菜，”市民张女士告诉记者 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，蒜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，葱、因此 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，香菜、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊