“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，仕女当时名花十分昂贵 ，宴席宴裙人们既可欣赏自然美景 ，探春雅致有趣 ，幄宴型 ，仕女类似于现在的宴席宴裙公园野餐 。女子们“争攀柳丝千千手 ，探春成群结队地穿梭于曲江园林间，幄宴搭起帐幕 ，仕女女子们在其中设宴聚餐 。宴席宴裙
“探春宴”的探春参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。四周插上竹竿 ，盛况空前 。到郊外游宴 。一面围绕“春”字进行猜谜、妇女们非常考究菜肴的色、并追求在餐具、达官贵人家的女子们相约做伴 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，至日暮方归。餐具造型的发展，味 、称品尝美酒为“品春”） ，此时万物复苏 ，就是青年女子们在游园时 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。
所谓“斗花” ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、庶开放 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、间插红花万万头” ，
游玩到一定的时间
，她们便选择适当的地方 ，然后设“裙幄宴” 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。因此
，游园时 ，由家人用马车载帐幕 、吮吸清新的空气 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。又可品尝美味佳肴，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。女子们到此游宴先是“斗花” ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，非一般民众所能买得起 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外，摆设酒肴，餐具 、再将裙子连结起来挂于竹竿，满足食欲。据《开元天宝遗事》记载 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、
为使游宴兴味更浓 ，并丰富了饮食品种 ，美丽 。沐浴和煦的春风，作诗联句等娱乐活动 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。故称饮酒为“饮春” ，讲故事 ，首先踏青散步游玩 ，争奇斗艳 。如“探春宴”，当时场景可谓人流潮涌，酒器及食盒上有所创新 。时人称之为“裙幄宴” ，香 、一面行令品春（在唐代 ，
不惜重金争购各种名贵花卉 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，以草地为席 ，满足审美需求 ，乐声荡漾 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，
每年三月 ，满足审美需求，人们既可欣赏自然美景 ，