8 、自酿密封，葡萄
自酿葡萄逐个带蒂剪下，葡萄原料 ：新鲜的自酿葡萄、让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；
4、葡萄果肉和种子分离 ，自酿装进干净、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，把葡萄逐个捏碎 ，搅拌均匀；
6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、沥干水分 ，20天左右，无水无油的玻璃瓶子里 ，全部留用；
5、把剪好的葡萄冲洗干净 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3、