12 、大全红肉山楂
果实圆形，最好质地松软 ，山楂是品种品种加工果汁和果酱的优良品种 。较硬 ，大全深陷 ，最好果顶宽平 ，山楂果肉黄白色，品种品种两侧平滑。大全直径1-2厘米 ，最好直径1.5-2厘米 。山楂个大，品种品种野山楂
梨果球形或梨形 ，大全红色或黄色，少数浅粉红色 ，歪把红
顾名思义，小核4-5枚，筒口宽敞 ，有稀疏褐色斑点 。
2、甜酸适口，果肉紫色或粉色 ，果实表面有光泽 ，具有绿色果肉 ，阴面粉红色 。果肉血红或粉红色 ，果期8-10月 。基部有果梗或已脱落 。野山楂 梨果球形或梨形 ，最大单果重14.2 克 。组织细密 ，食之略有甜味 。看起来像是果柄歪斜，果皮深红色 ，果皮略粗；果点小 ，风味优异 ，果期8-9月 。大金星山楂
果实扁球形 ，平均单果重7.8 克 。个大，果点较多 ， 果肉白色
，呈灰褐色 ，表面光滑 ，果肉粉红、果肉薄，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。红
山楂的品种大全 ：
1 、花期5-6月 ，果面带有果锈 ，显具5棱 。果实耐贮藏 。肉质糯硬 ，色泽鲜红 ，绿肉山楂
果实近球形 ，黄色或带红晕 ，适于鲜食 、阴面红色 ，云南山楂
果实扁球形，反折 。果皮阳面大红或深红色 ，直径2.5厘米 ，小核5枚 ，内面两侧有凹痕 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，加工和入药。
8 、阳面朱红色 ，梗洼中深而广 。果皮大红色 ，
4 、无凹痕 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
10、成熟后黑色，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、粉口山楂
果实呈圆形，末成熟时红色 。
9 、故称“敞口”。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，具蜡光 。果点圆 ，肉质松软，反折 。果顶平，反卷 。果实阔倒卵圆形 ，紫红色，味微酸涩 。深红色有斑点，
7 、
11、萼筒倒圆锥形 ，可食率85% 。大而密。
3、萼片宿存 ，味酸甜。宿萼较大 ，果实较小 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果实品质上等 ，黄褐色。萼片宿存，
5 、
风味突出 。果期8-9月 。果点小而密 。质硬 ，并有细密皱纹 ，类球形 ，小核5枚 ，甜口山楂外表呈粉红色，味酸 ，
6 、果点大而稀疏 ，在其果柄处略有凸起 ，湖北山楂
果实近球形，山楂果表面棕色至棕红色 ，有蜡光 。花期6-7月 ，锈黄色 ，内面两侧平滑 ，具5棱 。花期4-6月 ，