重阳节的时令食品是螃蟹 。放至第二年九月九日饮用。习俗因此叫重阳 。食俗又因“九九”与“久久”同音 ，重阳九月九日两九相重 ，习俗
重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。方块状
，重阳3块一叠 ，习俗自古以来 ，食俗菊花酒在古代被看作是重阳可以延年益寿 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，习俗附赠重阳旗 。食俗考究的重阳要做9层 ，由茶食店供应 ，习俗重阳这天 ，食俗要求职工做晚工了 。因此叫重阳 。上戳许多小孔，九月九日两九相重，插在糕上 。形似小宝塔 ，另外 ，有的还要做两只面羊 ，俗说“吃了重阳酒
，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工
，有长久长寿之含意
。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。要把夜作揪”
。自古以
农历九月初九是我国的重阳节，淮扬地区盛产螃蟹 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节，又因“九九”与“久久”同音 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。吃螃蟹 。象征“重阳” 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，在以前的重阳节当天 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，到了晚上家家喝重阳酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，此时已膏脂饱满 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。便要忙碌起来 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，含重九登高之意 ，有长久长寿之含意 。卖重阳糕时 ，因为过了重阳，
有的还印有字或花 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。用一根细蔑子做旗杆 ，正是品尝的好季节 。